La Cucina
L’ Osteria propone piatti tipici della tradizione veneta, tra i suoi punti di forza:
Piatti Tipici
Nei nostri piatti c'è il nostro territorio,
la tradizione della nostra cucina.
Antichi Sapori
Ricordare nei sapori d'un tempo;
dalle ricette delle nonni, ricette piene di sapore e amore.
Il Bollito
Il bollito misto è una ricetta tipica de Veneto che si usa cucinare nei giorni di festa. Un percorso di sapori che racconta il proprio legame con il territorio e con la tradizione. Una tradizione culinaria antica che ancora è presente sulle tavole contemporanee, che si evolve ispirando nuove ricette e nuovi abbinamenti.
I Vegetali
l'importanza delle verdure nella nostra cucina, seguendo la stagionalità e la freschezza del prodotto.
Vini col fondo
la nostra carta vini, oltre ad avere molte referenze in mescita, vanta diverse referenze di prodotti con il Metodo Ancestrale.
Clima accogliente
Nel cuore della città tra piazza dei Signori e l'isola della Pescheria, sorge in un antico palazzo l' Osteria la Colonnetta
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